Chè đậu xanh nha đam

BigC bán nha đam rẻ lắm, mẹ chọn 3 bẹ lớn nặng hơn 1kg về nấu chè với đậu xanh ăn cho mát. Mệt nhất là lúc gọt vỏ nha đam và xắt sợi. Sau đó rửa bằng nước muối loãng cho sạch nhớt, nếu còn dính vỏ xanh sẽ bị đắng. Nấu chè đậu xanh như bình thường, rồi cho nha đam vào, tắt lửa. Nha đam ăn giòn giòn như sương sa vậy.