Thứ Bảy, 31 tháng 3, 2012

Trang trí cupcake

Nếu cupcake theo các công thức trên google thì hơi cứng, cả nhà không thích ăn nên mẹ làm như bánh bông lan, nhưng đổ vào khuôn cupcake, khó canh bánh cho đều. Vì tham nên nướng cùng lúc, khay trên thì bánh nở phồng đẹp, khay dưới thì bánh lõm mặt. Kem tươi pha màu không đẹp, mẹ pha màu tím nhưng chỉ ra hồng hồng thôi.



 Phú chỉ chọn cái bánh có giấy lót màu xanh lá cây



 Còn dư kem thì mẹ nặn vào các hộp bánh flan cho thiếu nhi ăn rất thích, không phí chút nào!
 Phú thích ăn phần kem thôi

Thứ Sáu, 30 tháng 3, 2012

Khải Phú bị sốt

Hai anh em thay nhau sốt, hôm qua là Phú, hôm nay đến lượt Khải. Khải phàn nàn: "Tại ông ngoại cầu nguyện cho em Phú nên em Phú hết sốt, còn Khải thì bị sốt, mẹ không chịu cầu nguyện cho Khải!" - "Mẹ đã cầu nguyện cho con hồi tối rồi mà" - "Nhưng mẹ mới cầu nguyện 1 lần, còn ông ngoại cầu nguyện cho em Phú đến 2 lần!" Em Phú nghe lóm, cứ lập đi lập lại "Ngoại cầu nguyện cho em Phú mà!" (xưng em Phú không hà)
 Đắp khăn vui như trò chơi, mẹ nhúng khăn bỏ vào ngăn đá một lát rồi lấy ra đắp, mát lạnh! Dù em Phú hết sốt rồi vẫn đòi đắp khăn.


Kem que: mãng cầu xiêm

Mới có hộp kem que, mẹ hăm hở bắt tay vào việc ngay. Có trái mãng cầu dưới quê lên cho, mẹ làm luôn kem mãng cầu khai trương khuôn kem. Mẹ làm thêm mấy que kem nhỏ xíu bằng muỗng múc sữa, những que này ăn vừa miệng vừa sức của con hơn.
Công thức kem que theo mẹ nghĩ thì không cần thành phần béo nhiều như kem hộp, chỉ cần như nước si rô hay sinh tố là được. Nước si rô pha vào thì sẽ nhớ đến những que kem đá được ăn hồi học cấp 1 mỗi giờ ra chơi, que kem màu hồng xanh đỏ gì đó mà hút hút vài lần thì sẽ thành que đá màu trắng luôn. Nhưng bây giờ si rô mẹ pha bảo đảm chất lượng hơn.








Bánh cầu vồng (Rainbow Pancake)

Đang học chủ đề cầu vồng, nên sáng nay mẹ làm bánh cầu vồng cho Khải Phú và cả nhà ăn sáng. Sau khi quậy bột làm pancake theo công thức bình thường, chia ra 7 chén rồi pha màu. Tráng chảo từng màu rồi xếp chồng lên nhau, cắt lát ra như thế này.



 Phú ăn tầng màu xanh lá cây trước!

Thứ Năm, 29 tháng 3, 2012

Tháp ly

Đầu tiên mẹ cho Khải Phú xếp tháp bằng hộp nhựa (hộp bánh flan), rớt thoải mái không lo bị bể. Sau đó xếp tháp bằng ly, mỏng manh dễ bể nên con cần khéo léo hơn. Khải thắc mắc: Sao ly bằng nhựa mà bị bể?







Nghệ thuật vỏ trứng

Vỏ trứng sau khi đã tô màu lần trước, Khải Phú bẻ vụn ra rồi dán thành bức tranh trên giấy bằng keo sữa.
Khi tay con tiếp xúc vỏ trứng, cũng đã thêm một kinh nghiệm nữa rồi!






 Mẹ vừa dựng cái nệm kế bên thành giường, là con đã biến nó thành cái cầu tuột ngay rồi!

Thứ Tư, 28 tháng 3, 2012

Mở ổ khóa, mở nắp chai hũ

Những bài học theo phương pháp Montessori, đó là trẻ con được thực hành những việc trong cuộc sống đời thường như người lớn, va chạm thực tế, đóng vai như người lớn...