Thứ Hai, 30 tháng 3, 2015

Cá thác lác chiên xù

Cá thác lác mà chiên không thì lớp vỏ ngoài bị chai, nên mẹ lăn bột chiên xù (bột mì, trứng, bột xù), sau khi quết cá với gia vị và thì là. Chiên vàng. Khải thích ăn món này.

Thứ Năm, 26 tháng 3, 2015

24 điều để chuẩn bị cho con bạn trở thành một “quý ông”

Bài này được dịch của Lisa Jacobson, người mẹ có 8 đứa con, ở trang Club31women. Mỗi ngày bố mẹ cầu nguyện cho Thiên Khải Thiên Phú sẽ trở nên những "quý ông" của Chúa, của gia đình, Hội Thánh và xã hội.
Con trai vẫn sẽ là con trai
Chắc rồi. Nhưng chúng vẫn có thể học tập để trở nên một quý ông. Một quý ông theo nghĩa tốt – một chàng trai tử tế, lễ phép và tin kính.
Điều đó không phải là bắt con trai chúng ta ngồi khoanh tay khoanh chân, không được chạy đùa nhảy nhót. Không phải thế. Nhưng chúng ta hy vọng con trai sẽ học hỏi để trở nên khôn ngoan, quan tâm đến người khác, và luôn nhớ rằng chúng là con của Vua trên trời.
Một quý ông đích thực.
24 điều

  1. Kính sợ Đức Giê-hô-va. Đó là khởi đầu sự tri thức. Châm 1:7 “Sự kính sợ Đức Giê-hô-va là khởi đầu sự tri thức; Còn kẻ ngu muội khinh bỉ sự khôn ngoan và lời khuyên dạy.”
  2. Chăm chú lắng nghe. Châm 1:5 “Kẻ khôn sẽ nghe và thêm lên sự học vấn, Người thông sáng sẽ được rộng mưu trí,”
  3. Chú ý lời hướng dẫn của cha. Châm 1:8 “Hỡi con, hãy nghe lời khuyên dạy của cha,”
  4. Và đừng quên lời dạy dỗ của mẹ. Châm 1:8b “Chớ bỏ phép tắc của mẹ con”
  5. Kiểm soát tính khí của mình. Châm 16:32 “Người chậm nóng giận thắng hơn người dõng sĩ; Và ai cai trị lòng mình thắng hơn kẻ chiếm lấy thành.”
  6. Biết giữ lời. Một quý ông phải thực hiện lời mình đã nói (nói được thì làm được).
  7. Đừng gia nhập với bạn bè không tin kính. I Cor 15:33 “Anh em chớ mắc lừa: bạn bè xấu làm hư thói nết tốt.”
  8. Xây dựng tình bạn trung thành, bền vững. Châm 18:24 “Nhưng có một bạn tríu mến hơn anh em ruột.”
  9. Làm xong những việc cần làm. Không chờ biểu. Không đợi nhắc.
  10. Luôn gọn gàng. Không cẩu thả bê bối hay luộm thuộm – mà sạch sẽ, ngăn nắp.
  11. Tin cậy nơi Đức Giê-hô-va. Châm 3:5 “Hãy hết lòng tin cậy Đức Giê-hô-va, Chớ nương cậy nơi sự thông sáng của con;”
  12. Đừng nổi giận khi bị quở trách. Hãy xem đó là cơ hội để mình học hỏi và trưởng thành. Châm 3:11 “Hỡi con, chớ khinh điều sửa phạt của Đức Giê-hô-va, Chớ hiềm lòng khi Ngài quở trách”
  13. Chăm chỉ làm việc. Tập yêu mến công việc và làm xong trách nhiệm của mình. Châm 6:6 “Hỡi kẻ biếng nhác, hãy đi đến loài kiến; Khá xem xét cách ăn ở nó mà học khôn ngoan.”
  14. Bước đi trong sự thánh sạch. Đừng nhìn, tránh xa khỏi những điều vô đạo đức.
  15. Cư xử lịch sự. Một quý ông cần có thái độ lịch sự nhiều ngang với lòng can đảm. Theodore Roosevelt (tổng thống thứ 26 của Mỹ, viết trong bức thư gởi các chàng trai Hướng đạo sinh 1911)
  16. Tập thể dục. Giữ dáng. Chàng trai trẻ nên khỏe mạnh và gọn gàng.
  17. Giúp đỡ người nhỏ hơn hoặc yếu hơn mình. Đùng bao giờ tỏ ra kẻ cả với người nhỏ hơn.
  18. Phục vụ người khác. Khiêm nhường phục vụ là một phẩm cách “rất quý ông”. Hãy noi gương Đấng Christ. (Philip 2.)
  19. Giúp đỡ cho phụ nữ. Nhường bước/chỗ cho phụ nữ. Xách dùm vật nặng cho phụ nữ. Bảo vệ và che chở cho phụ nữ.
  20. Tập thói quen học tập suốt đời. Kết ước học càng nhiều môn càng tốt, theo khả năng. Đọc sách, nghiên cứu, quan sát và đặt câu hỏi.
  21. Bày tỏ sự tôn trọng với người lớn tuổi hơn. Nhìn thẳng vào mắt họ và bắt tay. Lắng nghe những điều họ nói.
  22. Tránh xa khỏi tội lỗi. Lập tức thoát ra khỏi đó nếu con gặp sự cám dỗ. I Tim 6:11 “Nhưng, hỡi con, là người của Đức Chúa Trời, hãy tránh những sự đó đi, mà tìm điều công bình, tin kính, đức tin, yêu thương, nhịn nhục, mềm mại.
  23. Mạnh mẽ. Như một con sư tử. Một người công bình không cần mắc cỡ về những điều đúng. Châm 28:1“Kẻ ác chạy trốn dầu không ai đuổi theo; Nhưng người công bình mãnh dõng như một sư tử.
  24. Yêu mến Lời Đức Chúa Trời. Phước cho người nào....lấy làm vui thích về luật pháp của Đức Giê-hô-va. Thi thiên 1.

Thứ Tư, 18 tháng 3, 2015

Creamcheese Cookies

Bánh này mềm xốp chứ không giòn, thơm ngậy mùi cheese

Bộ đèn chùm treo bàn ăn

Sản phẩm vừa treo lên đã bị rớt mất một cái rồi!!!

Cơm gà rô ti bỏ lò

Cách làm:
Ướp đùi gà với nước tương, ngũ vị hương, gia vị...dùng nĩa xâm vào thịt gà cho thấm, để vài giờ.
Vo gạo 2cup.
Phi tỏi, xào gạo, trải lên khay nướng.
Đổ vào 3 cup nước dùng gà, 1cup sữa tươi.
Chiên gà cho xém vàng lớp da, để lên trên khay.
Đậy giấy bạc ở trên.
Nướng 200độ, rãnh dưới, 40p
Bóc lớp giấy bạc, Trải thêm rau củ gì đó phía trên, quét dầu, rắc muối tiêu lên rau.
Nướng thêm 20 phút
Cả nhà xum vào khay cơm.

Thứ Tư, 11 tháng 3, 2015

Đùi gà tây nướng rau củ

Cách làm:
Ướp đùi gà tây với gia vị, mật ong, dùng nĩa xâm vào thịt gà.
Nướng 200 độ, rãnh dưới 30 phút.
sau 20 phút thì quét lớp mật ong
CHo thêm khoai tây, cà rốt, đậu que...
Quét dầu, rắc muối tiêu lên rau củ
Nướng thêm 30 phút
Thưởng thức.

Thứ Bảy, 7 tháng 3, 2015

Cupcake gấc

Gấc chín, làm cupcake để đem đi thông công nhóm thanh tráng nhân ngày phụ nữ 8/3
Làm theo công thức cupcake đánh bông bơ