Xỉu đi Khải

Cả nhà ăn cơm trưa, bố xúc thêm một chén nữa. Phú lại Ha ha:

-Hả, bố ăn thêm nữa kìa. Khải, xỉu đi Khải.

Vốn thường ai cũng ăn một tô, có chừng nên không xúc thêm, nên hôm nay Phú mới phát biểu như vậy. Mà chuyện lạ thì mình không xỉu đi, lại bảo người khác xỉu chứ!

Mẹ mới nhớ chuyện bà ngoại kể: Hồi trước ông cố đến nhà một bà nọ để báo tin buồn. Bà ấy nghe xong khóc ùa lên và sấn đến.... xé áo ông cố!!! Chuyện trong Kinh Thánh, ai có chuyện đau buồn thì tự xé áo mình, chứ ai đời lại xé áo người ta, lý do là gì nhỉ?

Số 2 bị bệnh

Hôm nay Phú viết tiếp số 2, nhưng chưa viết cứng lắm, mẹ phải chấm chấm để Phú đồ theo. Đang viết, Phú bảo mẹ:
-Số 2 này bị bệnh mẹ ơi!
-Sao vậy?
-Mẹ nhìn cái mặt nó nè, u u  một cục mà méo nữa! Ha ha
Bây giờ Phú có giọng cười thế đấy: ngửa đầu ra ha ha thật to, rất khiếp.

Khoai lang nướng mật ong chanh dây

Cô Loan cho 4 củ khoai lang, mẹ nướng để ăn sáng. Ngon lắm.
Cắt khoai hình que, ngâm nước muối. Vớt ra thấm ráo. Trộn với  chanh dây, mật ong, dầu ăn. rắc thêm muối, ớt bột. Nướng chín thơm phức.

Thả diều: 30 phút và 3 phút

Thứ bảy, sau một tuần hoàn tất công việc nghiêm chỉnh, mẹ hỏi Khải Phú xem ngày Chúa nhật này muốn đi đâu chơi. Khải quyết định: Không đi đâu hết, ở nhà chơi thả diều. Khải còn lên kế hoạch: buổi sáng nhóm xong thì làm diều, buổi chiều ra thả.
Thế là sau giờ nhóm, ba bố con chuẩn bị giấy kéo làm diều. Bố bảo cần phải có nón lá bỏ để lấy cái gọng làm thân diều, mà thời buổi này tìm đâu ra nón lá bỏ. Bố mới xách dao lang thang ra xóm để kiếm tre. Làm diều hết 30 phút.
Ngủ dậy Khải Phú hăm hở đem diều ra. Mừng quá, diều lần này nhanh chóng bay lên cao chứ không trật giuộc như năm ngoái nữa. Bố chạy vào khoe mẹ, mẹ mới đem máy ra chụp hình. Cầm được máy ra đến nơi thì diều đã bị mắc kẹt trên ngọn cây tre tít đàng sau mấy dãy nhà, giật hoài đứt cả dây luôn. Buồn xo mấy bố con đứng nhìn đỡ diều người ta. 30 phút chỉ được 3 phút.

Ô mai me cam thảo

Thèm ăn ô mai me mà hôm nay phải vất vả rồi. Loại rẻ tiền ăn không ngon, mua đúng hàng hiệu thì ăn xót ruột, nên phải ra tay thôi. Chuẩn bị nguyên liệu cho món này cũng cực khổ không ít, gồm có:
Một tô trái mơ (ngâm từ năm ngoái), vớt ra, bỏ hột, xay nhuyễn.
Cam thảo bột 10k (nhờ dì Phước mua từ tháng trước)
Nửa chén mứt vỏ cam (sên cách đây 3 tuần, còn lại từ mấy ngày tết), xay nhuyễn
Vỏ của 2 trái quýt (mua và ăn từ tuần trước) phơi khô, xay nhuyễn
Một củ gừng (mua từ tuần trước), rửa sạch cạo vỏ. Thấy ít quá nên thêm một nhúm mứt gừng nữa (làm cách đây 3 tuần để ăn tết), xay nhuyễn
350g me
Lấy một cái chảo không dính, cho me và ít nước với đường vừa phải, ít muối. Mấy thứ này tự gia giảm tùy khẩu vị. Dằm trộn me. Sên lửa thật nhỏ tới khi me hơi ráo. Cho các thứ kia vào, trộn sên đến khi nặng tay. Thêm ít ớt bột, nhúm cam thảo và đường nếu thấy chua.
Cho ra dĩa để nguội bớt.
Lấy muỗng xúc từng viên, lăn qua bột cam thảo rồi vo tròn, cho lên khay chống dính. Làm mất 45 phút.
Sấy trong lò khoảng 40 phút.
Để nguội bỏ vào hũ.

Diều của bố cần phải có bão

Đã đến mùa thả diều, bãi đất trống bên hàng xóm cứ chiều chiều là trẻ con ra tụ tập thả diều. Khải Phú rất thích chạy qua đó chơi. Mẹ nói là chờ bố về làm diều cho con. Khải nhớ lại năm ngoái bố cũng đã làm diều cho hai anh em chơi, nhưng thả thì rất vất vả. Diều mua sẵn chỉ cần ngồi cầm dây, thậm chí buộc vào chiếc xe thôi và ngồi nhìn!!! Còn diều tự làm thì chạy tới chạy lui giật dây liên tục.
Lần này nghe mẹ nói chờ bố làm diều, Khải bàn luận: Diều của bố chắc phải có bão mới bay lên được mẹ ơi.

Không tự đút ăn, tay sẽ bị héo

Phú lười đút ăn, chỉ khi nào có thịt gà thì mới ăn nhanh thôi, còn lại cứ năn nỉ mẹ đút, khi có bà ngoại thì nhờ bà ngoại đút.
Một bữa, mẹ nhắc câu chuyện của Nick Vujicic, chú ấy không tay chân mà tự làm hết mọi công việc của mình, con có đầy đủ tay chân Chúa ban cho là sung sướng lắm, sao không tự phục vụ cho mình. Cái cây vả không ra trái thì bị quở đến nỗi héo khô luôn. Hai tay của con cứ để không mà không đút cơm thì sẽ ra sao đây?!
Phú nghe vậy, ngẫm nghĩ một lát rồi tự đút hết chén cơm.
Mấy bữa sau, Phú lại đòi mẹ đút. Mẹ hỏi: hai tay con thì sao?
Phú trả lời: Nếu không tự đút thì tay sẽ héo luôn hả mẹ?

Kỳ cục như cái con kỳ cục

Có một dạo ai nói câu gì cũng thêm vào "...như cái con...." cho có vần và nhấn mạnh thêm ý. Ví dụ: nhỏ như con thỏ, đói như con sói (dì Trâm hay dùng), chán như con gián...
Cũng chẳng nghe ai nói về "kỳ cục" như cái con gì cả! thế mà trong nhà Phú lại phát ra câu "kỳ cục như cái con kỳ cục" để cằn nhằn một người nào đó làm phiền đến Phú.

Bảng nhắc việc (chore chart) cho Khải Phú

Ngày nào mẹ cũng kêu nhắc việc học việc dọn đồ chơi của Khải Phú. Để cải thiện tình hình nên mẹ làm bảng nhắc việc này. Dùng hết 2 tấm hít dán tủ lạnh con bò mà Vinamilk khuyến mãi.

Sau khi có bảng này, Khải Phú rất thích và sốt sắng tự làm công việc của mình.

Mỗi ngày sau khi con hoàn tất mọi thứ thì mới được xem Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên hoặc hoạt hình. Cứ một tuần hoàn tất giỏi không sót ngày nào thì cuối tuần sẽ được đi chơi. 

Mẹ nói: một là sẽ đi về PN chơi hoặc hai là đi siêu thị. Khải Phú tự thêm vào: ba là đi công viên, bốn là đi Tao Đàn, năm là đi Sở thú. sáu là đi khách sạn!!!

Sao lại có cái vụ khách sạn nữa nhỉ? Sau cái đợt đi VT và NT về, ở khách sạn mấy bữa mà thêm cái mục số 6 này. Và mấy lần ra đường, Khải hay để ý quan tâm đến khách sạn: khách sạn này 3 sao nè bố, KS này 5 sao....

Chụp hình kỷ niệm gia đình

Mỗi năm gia đình chụp một tấm hình chung để kỷ niệm.

Mùng 4 tết

Sáng nay nhà dì Thơ rủ rê đi Sở Thú chơi. 8h có Liên hạt TP đến thăm viếng cầu nguyện. Chuẩn bị xong thức ăn thức uống nhưng đến cổng Thảo Cầm Viên thì thấy đông người quá nên quay về nhà ngoại, không vào nữa. Chiều cho con đi Aeon Mall để mua xe lửa. Mấy ngày nay Khải Phú đã háo hức gom góp tiền lì xì, đếm tới đếm lui và bàn tính chuyện mua xe lửa. Vào ngay cổng Aeon là cửa hàng xe đạp, nhưng Khải Phú không màng nữa, chỉ kéo tay bố mẹ nhanh nhanh đến quầy Tomica thôi.

Khó lựa chọn quá, xe thì nhiều, mà tiền thì có giới hạn, chỉ có Phú là vô tư, tay xách nách mang hai ba hộp hớn hở chạy ra. Còn Khải thì biết xem giá, rồi cầm lên, bỏ xuống, cân nhắc kỹ lưỡng, còn phải xem xuất xứ nữa...

Mùng 2 tết

Thăm nhà o Hảo, có chị Hiếu, chị Chi và 2 em con chị Hiếu.

Dưa món

Ở nhà có sẵn đu đủ, chỉ cần mua thêm củ cải trắng và cà rốt nữa, phơi 2 ngày nắng thì khô queo khô quắt vì được nắng to.
Tổng cộng cho cả XTS và PN:
2kg hành
đu đủ (không nhớ mấy trái, khoảng chục)
8kg củ cài
4kg cà rốt
nước mắm, đường, tỏi băm
Thứ 2 ( 20 tết) mua về, xắt, phơi. Thứ 4 ngâm. Thứ 2 (27 tết) nấu bánh chưng, bánh tét. Sáng thứ 3 lấy dưa món ra ăn. Thành phẩm: vừa ăn, đu đủ xắt hơi dày, phơi quắt quá nên chưa nở kịp, còn dai. Ăn xong ngày hôm đó thấy hũ dưa món đã vơi khoảng 1/3, có lẽ không đủ cho HT dùng, nên lật đật chạy ra vườn xắt tiếp đu đủ. Chỉ còn 3 ngày nữa thôi nên phải bào đu đủ chứ không xắt lát (dùng loại bào lớn, hơi dày tí). Xắt xong là 2g trưa, phơi đến chiều, đem vào sấy trong lò thêm 1g vì thấy còn khá ướt, rồi rửa sạch, hong quạt cho khô rồi trộn nước mắm đường (tối 28 tết). Sáng mùng 1 tết ăn rất ngon.