Xôi vò

Từ ngày có nồi mới, nấu xôi vò ngon mà khỏe.

Hôm trước: ngâm 200g đậu xanh, hấp với chút muối 7p, đổ ra tô giã mịn bằng chày, cho vào bao nilon cất tủ lạnh. Tối trước khi ngủ ngâm 400g nếp với chút muối.
Hôm sau: rảy nếp cho ráo, bóp với nửa số đậu, một nắm cơm dừa, xíu muối (mỗi lần mua dừa về thì cất một ít vào tủ đá để dành nấu xôi), hấp 15p. Xới ra tô lớn, trộn với nửa đậu còn lại, 2 muỗng đường, ít dầu dừa. Ăn với chả ngon lắm.