Thứ Năm, 6 tháng 3, 2014

Mochi trà xanh và chanh dây

Bánh này cũng là bánh dẻo thôi, nhưng phiên bản của Nhật tên là mochi, và vo một viên tròn thế này chứ không đóng khuôn tạo hình gì cả. Có nhiều loại nhân, đặc trưng là đậu đỏ và nhân kem lạnh (ice cream).
Gói bột bánh dẻo còn dư từ mùa trung thu, trộn với sữa tươi và nước cốt chanh dây, một phần là sữa tươi với nước trà xanh.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét