Canh bắp cải cuộn thịt

Metro khuyến mãi bắp cải trắng, mẹ mua về nấu món canh này theo yêu cầu của bố. Canh ngon ngọt, mấy bố con vừa ăn vừa tấm tắc hết tô canh to.

Tách từng lá bắp cải, gọt bớt sống lá rồi chẻ đôi (lá to), rửa sạch, chần sơ nước sôi và hành lá, vớt ra nhúng nước lạnh, để ráo rồi đem gói thịt.
Đang nấu giữa chứng thì hết gas, phải qua nhà dì Thơ nấu nhờ cho xong.